Autor:             Dr Radivoje M. Topić

  Izdavač:          AGM knjiga
  Godina:           2019.
  Br.strana:        348
  Povez:             broš
  Fotografije:      crno bele
  ISBN:               978-86-6048-013-4  / sifra 1113
  Cena :             1870,00 rsd / 16 e 

PDF sadržaj i odeljak

Cilj ove knjige je sistematizacija znanja u oblasti korišćenja Sunčeve energije za sušenje, koja doprinose lakšem shvatanju procesa transformacije Sunčeve energije i razradu odgovarajućih sistema.

U knjizi se daje: kratak prikaz o Suncu i Sunčevoj energiji, zračenju; prijemnicima Sunčeve energije (podela, tipovi i konstrukcije, karakteristike, efikasnost); načini korišćenja Sunčeve energije i procesima koji koriste Sunčevu energiju. Korišćenje Sunčeve energije za procese sušenja (solarne sušare, klasifikacija solarnih sušara, principi rada i karakteristike, vrste solarnih sušara, varijante projektovanja rešenja, upravljanje procesom sušenja, kontrola procesa i sušenje voća i povrća).

Izbor najpovoljnijeg načina sušenja se definiše svojstvima svežeg materijala (koji u ovom slučaju mogu, ako se radi o voću i povrću, da se suše u celom ili isečenom obliku, sa pokožicom ili bez nje, oslobođeno od koštice ili sa košticom, sušiti se može kaša ili sok, a ako se radi o lekovitom, aromatičnom i začinskom bilju, sušiti se može, koren, cvet i cvast, list i cela stabljika sa lišćem), zahtevanim kvalitetom osušenog proizvoda i ekonomičnošću procesa.

Pri izboru načina sušenja i koncepcije rešenja mora se voditi računa o racionalnom načinu i optimalnom režimu procesa sušenja koji se karakteriše maksimalnim intenzitetom isparavanja vlage, visokim kvalitetom osušenog materijala i minimalnom „potrošnjom“ energije.

U svim slučajevima neophodno je analizirati uticaj osnovnih parametara agensa sušenja i karakteristika materijala na odvijanje procesa sušenja, a to znači mogućnost primene viših temperatura, uticaj brzine strujanja agensa sušenja, relativne vlažnosti agensa sušenja, oscilatornog režima procesa sušenja, kombinovanih načina dovođenja toplote i načina sušenja, kao i prethodne tehnološke pripreme polaznog materijala.

  Autor:           Dr Radivoje M. Topić

  Izdavač:         AGM knjiga
  Godina:          2019.
  Br.strana:       348
  Povez:            broš
  Fotografije:    crno bele
  ISBN:              978-86-86363-88-6  / sifra 1088
  Cena :            1980,00 rsd / 17 e

PDF sadržaj i odeljak

Sušenje je jedna od najstarijih i najčešćih pojedinačnih operacija u različitim oblastima i sferama življenja. Do sada, međutim, nije bilo izvornih referenci na raspolaganju koje pokrivaju oblast teorije, tehnike, tehnologije i praktične primene procesa sušenja. Ova jedinstvena knjiga pokušava da odgovori tim zahtevima.

Knjiga Sušenje i načini sušenja drveta kroz šesnaest poglavlja i četiri priloga obrađuje teoriju, tehniku i tehnologiju procesa sušenja drveta različitim načinima i u različitim rešenjima uz ispunjenje osnovnih zahteva procesa sušenja: maksimalni intenzitet ostvarivanja procesa, minimalnu “potrošnju” energije i dobijanje proizvoda zahtevanog kvaliteta vezano za drvo.

Poseban akcenat se daje na:

• osnove teorije procesa sušenja, koji se razmatra kao složen fizičko hemijski proces, statiku i kinetiku,
• solarnu energiju i njeno korišćenje u obliku termičke energije i električne energije,
• prikaz specijalnih tehnoligiija i tehnika procesa sušenja, kroz teorijska razmatranja procesa prenosa toplote i mase materije, prikaz rešenja koja se ne baziraju na konvektivnom načinu sušenja,
• prikaz načina sušenja i rešenja za sušenje drveta, papira i biomase od drveta različitih namena,
• na raznovrsnost prikazanih načina i rešenja za sušenje.

U knjizi Sušenje i načini sušenja drveta se na specifičan način, koncizno i jasno obrađuju pitanja vezana za proces sušenja, drveta, teoriju, tehniku i tehnologiju, što je od izuzetne važnosti ne samo za mlade inženjere i istraživače, već i za rešavanja problema u praksi i osvajanje novih rešenja uređaja i opreme u ovoj oblasti, imajući u vidu i aspekt održivog razvoja.

Iz sadržaja:

• Fizicko hemijski osnovi procesa sušenja
• Osnovni zakoni prenošenja u vlaznim materijalima
• Prenošenje toplote i vlage u vlaznim materijalima
• Kratak pregled postrojenja za sušenje i osnove inženjerskog proračuna
• Načini izdvajanja vlage
• Konvektivno sušenje
• Termoradijaciono sušenje
• Kontaktno sušenje materijala
• Molekularno sušenje (sušenje materijala subliamcijom)
• Sušenje u elektricnom polju struje visoke i supervisoke frekvencije
• Sušenje u akustičnom ultrazvucnom polju
• Susenje pregrejanom vodenom parom
• Hemijsko sušenje
• Korišćenje sunčeve energije za sušenje
• Korišćenje toplotne pumpe u procesima sušenja
• Indirektno sušenje
• Specijalne tehnologije procesa sušenja inovaresenja
• Kombinovani načini vakuum sušenje drveta
• Sušenje papira
• Sušenje biomase od drveta različitih obliak i namene

  Autor:    Stevan P. Petrović

  Izdavač:   AGM knjiga
  Godina:     2019.
  Br.strana: 254
  Povez:       broš
  Fotografije:  crno bele
  ISBN:   978-86-6048-011-1    / Sifra 1111
  Cena :   1100,00 rsd /9 e

PDF sadržaj i odlomak

Medicna i umetnost na prvi pogled čudna sprega dve raznorodne delatnosti, od kojih je jedna većim delom materijalna i konkretna a druga u mnogim svojim manifestacijama transcendentna i po svom poreklu teško dokučiva - imaju niz obaveznih dodirnih tačaka, jer je čovek stvaralac istovremeno i čovek biološko biće.

Autor  je,  godinama,  čitajući odabrana dela svetske literature ili gledajući platna velikih slikara po čuvenim evropskim i našim galerijama, došao do zaključka, da odnos između umetničkog dela i njegovog duševnog ili telesnog zdravlja nije zanemarljiv. U tom smislu, koristio se dvema metodama: upoređujući biografske podatke sa njihovim delom došao je do sasvim pouzdanih podataka o odnosu između umetnika i svekolikih manifestacija njegovog dela. Pri tom, shvatio je da umetnik nije nikakav posrednik između božanske stvaralačke iskre u sebi i svog dela, već da je delo u potpunosti njegov proizvod, uključujući tu i njegovo zdravlje i njegovu bolest.

Druga metoda bila je direktan  razgovor sa živim umetnicima. U tom smislu,  imao je sreću da je lično poznavao nekoliko zaista priznatih velikana,  iz sveta dramske i likovne umetnosti iz prve ruke, kako se to kaže, i došao do dragocenih podataka koji su formirali neke nejgove stavove o umetnosti.

Svi ti podaci su ga uveravali da je umetnik, kao i svako drugo ljudsko biće, jedinstvena i neponovljiva celina i da u svim svojim radnjama, bilo svakodnevnim i običnim ili kreativnim i nesvakodnevnim, reaguje kao celina.

Čitajući ovu knjigu, čitaoci će shvatiti da sve što se dešava u glavama ljudi, kriv je ČOVEK.

Sve abnormalnosti koje se dešavaju, kreirao je ČOVEK.

 Autori: Darko Dujmović, Ivan Lukačević i Boris Androić
 Izdavač: Univerzitet u Zagrebu/IA Projektiranje
 Godina: 2010
 Br.strana: 424
 Povez: tvrd
 ISBN 9789535563334
 Cena: 4950,00 rsd / 40eur
PDF sadržaj

Nova knjiga govori o praktičnoj primeni norme EN 1990 sadašnjem stanju i smernicama razvoja
a temelje se između ostalog i na krtičkom osvrtu na normirane postupke iz Evropske norme z a
konstrukcije kao i na prikazu promena i daljih smernica razvoja tih normi.
Tematske celine su: Bazne vrijable i modlei, Pouzdanost sistema, Pouzdanost elemenata, Pouzdanost 
konsturkcija u Evrokodu, Praktična primena EN 1990, Proširenje EN 1990, Zaključne napomene,
Tabele i grafički prikazi proračuna sa diskusijom rešenja